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LOUISVILLE

Repas spectacle
Le jeudi 24/05/2018  -  LE CAILLOU DU JARDIN BOTANIQUE  -  BORDEAUX

INFORMATION

Old time Blues and Boogie Anthony et Mig sont des personnages incontournables de la scène blues françaiseIl multiplie depuis 15 ans des cessions avec les plus grands artistes internationaux (BB King, Nico Wayne Toussaint, Shawn Pittman, Paul ...

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Old time Blues and Boogie 

Anthony et Mig sont des personnages incontournables de la scène blues françaiseIl multiplie depuis 15 ans des cessions avec les plus grands artistes internationaux (BB King, Nico Wayne Toussaint, Shawn Pittman, Paul Orta...) du Mississipi à Chicago, de Cognac à Bordeaux.Un Duo multi-instruments et la voix remarquable de Mig.

Mig Toquereau : chant, guitare et contrebasse 
Anthony Stelmaszack : harmonica et guitares 

 

FORMULE DÎNER CONCERT

 

Entrée :

  • Crème brulée de fois gras, mouillettes de pain d'épices

  • Saumon mariné façon Gravelax vodka

 

Tartares, poissons et végétarien :

  • Tartare de bœuf (charolais) thaï ou français, frites

  • Tartare de thon, pommes de terre aux cèpes et crumble de légumes

  • Composition végétarienne

  • Cabillaud curry coco, purée de patate douce

  • Entrecôte d'Argentine Chimichurri (280g), frites

  • Magret de canard entier rôti sauce Marsala, frites

 

Desserts :

  • Tiramisu, et fruits rouges

  • Coulant chocolat, glacé coco et caramel

  • Baba au Limoncello

  • Cheesecake sorbet citron vert

  • Fromage : Tomme du Piémont

  • Glaces et sorbets : 3 boules et crème Chantilly

 

Formule hors-boisson

 

 

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