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THE SOUL JAZZ REBELS

Restauration/Repas spectacle
Le à 21h00  -  LE CAILLOU DU JARDIN BOTANIQUE  -  BORDEAUX

INFORMATION

Soul Jazz Groove Après un été rempli de concerts (Marciac, Ramatuelle, Oloron, Cénac, Bergerac, etc.), les Soul Jazz Rebels reviennent enfin à Bordeaux. Ils présenteront leurs nouvelles compositions qui seront enregistrées prochainement. La musique de ...

Plus d'informations sur THE SOUL JAZZ REBELS

Soul Jazz Groove
 
 Après un été rempli de concerts (Marciac, Ramatuelle, Oloron, Cénac,
Bergerac, etc.), les Soul Jazz Rebels reviennent enfin à Bordeaux. Ils
présenteront leurs nouvelles compositions qui seront enregistrées
prochainement.
La musique de Soul Jazz Rebels évoque le blues avant
tout, le groove, le swing, la transe, le gospel ou me?me de l'Afrique.
"Ça swingue, ça bounce, ça groove grave". Philippe Desmond Action Jazz
 
Jean Vernhères : saxophone 
Hervé Saint-Guirons : orgue
Christian Ton Ton Salut : batterie
Cyril Amourette : guitare 
 
 
 

FORMULE DINER-CONCERT

 

Entrées

  • Céviche de Thon

  • Pancotta au foie gras

  • Soupe de poissons, crevettes à la citronelle

Tartares et salades

  • Tartare de bœuf (charolais) Thai ou oriental, frites, salade

  • Tartare de saumon, gratin pommes de terre aux cèpes

  • Composition végétarienne

  • Salade italienne (Jambon de Parme, Tomme, piments farcis)

Planchas

  • Filet de Saint-Pierre, beurre safrané, mousseline de carottes

  • Entrecôte d'argentine Chimichurri (280g), frites, salade

  • Magret de canard entier roti, sauce Marsalla, frites, salade

Desserts

  • Tiramisu

  • Coulant chocolat, glace coco et caramel

  • Baba limoncello

  • Cheesacke, sorbet citron vert

  • Soufflé glacé Turron

  • Glaces et sorbets, 3 boules et crème chantilly

Formule hors-boissons

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