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LES MERCREDIS CHANSON,
CLAUDE LEMESLE MUST CHANSON

Restauration/Repas spectacle
Le à 20h30  -  LE CAILLOU DU JARDIN BOTANIQUE  -  BORDEAUX

INFORMATION

RDV hebdomadaire autour de la chanson proposé par Pascal Pistone Les MERCREDIS CHANSON sont organisés par la Licence « Musiques actuelles, Jazz et Chanson » de l’Université Bordeaux Montaigne (cursus de formation d’auteurs-compositeurs-interprètes, ...

Plus d'informations sur LES MERCREDIS CHANSON, - CLAUDE LEMESLE MUST CHANSON

RDV hebdomadaire autour de la chanson proposé par Pascal Pistone
 
Les MERCREDIS CHANSON sont organisés par la Licence « Musiques actuelles, Jazz et Chanson » de l’Université Bordeaux Montaigne (cursus de formation d’auteurs-compositeurs-interprètes, actuellement unique en France ouvert depuis 2012). Ces soirées permettent à un large public de découvrir à la fois de jeunes talents, des artistes locaux confirmés ainsi que de grandes personnalités du milieu de la chanson française (par exemple Bernard Joyet ou Claude Lemesle prochainement programmés).
 
 
Claude Lemesle, accompagné par Philippe Hervouët (guitare)
 
Claude Lemesle a écrit plus de 3000 textes pour les plus grands chanteurs de sa génération : Dassin (L’été indien), Reggiani (Le Barbier de Belleville - Venise n’est pas en Italie), Dalida (Comme si tu étais là), Iglesias (Je n’ai pas changé), Bécaud, Fugain, Sardou, Mouskouri, Le Forestier… Aujourd'hui, il chante certains de ses textes, en hommage aux grands interprètes pour qui il a écrit, accompagné par le guitariste Philippe Hervouët. Un événement  !
 

 

FORMULE DINER-CONCERT

Hiver 2017-2018

 

 

Entrées

  • Crème brûlée de foie gras, mouillettes de pain d'épice et agrumes

  • Bisque de crevettes, chantilly coco et combava

 

Plats

  • Tartare de bœuf (charolais) thai ou français, frites, salade

  • Tartare de saumon, gratin pommes de terre aux cèpes

  • Composition végétarienne

  • Cocotte de la terre

  • Entrecôte d'argentine Chimichurri (280g), frites, salade

  • Magret de canard entier roti, sauce Marsala, frites, salade

 

Desserts

  • Tiramisu, coulis de griottes

  • Coulant chocolat, glace coco et caramel, coulis coco

  • Baba au Limoncello

  • Cheesecake, sorbet citron vert, coulis citron vert

  • Fromage : Tomme du Piémont

  • Glaces et sorbets, 3 boules et crème chantilly

 

Formule hors-boissons

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