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LES MERCREDIS CHANSON,
PLATEAU DECOUVERTE

Repas spectacle
Le à 20h30  -  LE CAILLOU DU JARDIN BOTANIQUE  -  BORDEAUX

INFORMATION

RDV hebdomadaire autour de la chanson proposé par Pascal Pistone Les MERCREDIS CHANSON sont organisés par la Licence « Musiques actuelles, Jazz et Chanson » de l’Université Bordeaux Montaigne (cursus de formation d’auteurs-compositeurs-interprètes, ...

Plus d'informations sur LES MERCREDIS CHANSON, - PLATEAU DECOUVERTE

RDV hebdomadaire autour de la chanson proposé par Pascal Pistone
 
Les MERCREDIS CHANSON sont organisés par la Licence « Musiques actuelles, Jazz et Chanson » de l’Université Bordeaux Montaigne (cursus de formation d’auteurs-compositeurs-interprètes, actuellement unique en France ouvert depuis 2012). Ces soirées permettent à un large public de découvrir à la fois de jeunes talents, des artistes locaux confirmés ainsi que de grandes personnalités du milieu de la chanson française.
 
Clëo
A la ville, Chloé Peyrichou, à la scène, Clëo, voyageuse des songes. 
Le contact humain est une chose essentielle pour elle. Transmettre, partager, écouter, vivre naturellement. La musique est le plus beau discours qu'un être puisse faire, la plus belle échappatoire. C'est ce chemin-là qu’elle a décidé d'emprunter, plume et guitare à la main, corps et âme, pour conter son histoire.
 

FORMULE DINER-CONCERT

Hiver 2017-2018

 

 

Entrée : 10€

  • Crème brulée de fois gras, mouillettes de pain d'épices

  • Saumon mariné façon Gravelax vodka

 

Tartares, poissons et végétarien : 20€

  • Tartare de bœuf (charolais) thaï ou français, frites

  • Tartare de thon, pommes de terre aux cèpes et crumble de légumes

  • Composition végétarienne

  • Cabillaud curry coco, purée de patate douce

 

Planchas : 24€

  • Entrecôte d'Argentine Chimichurri (280g), frites

  • Magret de canard entier rôti sauce Marsala, frites

 

Desserts : 9€

  • Tiramisu, et fruits rouges

  • Coulant chocolat, glacé coco et caramel

  • Baba au Limoncello

  • Cheesecake sorbet citron vert

  • Fromage : Tomme du Piémont

  • Glaces et sorbets : 3 boules et crème Chantilly

 

Formule hors-boisson

 

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