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REVUE FEERIE + DINER DES FÊTES

Cabaret/RevueRestauration/Repas spectacle
Du au  -  LE MOULIN ROUGE  -  PARIS 18

INFORMATION

Le Moulin Rouge, créé en 1989 et immortalisé par Toulouse-Lautrec, présente sa revue "Féérie": 1000 costumes de plumes, strass et paillettes, des décors somptueux aux couleurs chatoyantes, le célèbre French Cancan et les 60 ...

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Dîner à 19h, suivi de la revue FEERIE à 21h. Menus sous réserve de modification.

Le Moulin Rouge, créé en 1989 et immortalisé par Toulouse-Lautrec, présente sa revue "Féérie": 1000 costumes de plumes, strass et paillettes, des décors somptueux aux couleurs chatoyantes, le célèbre French Cancan et les 60 Doriss Girls. Les menus sont imaginés et orchestrés par la nouveau chef David Le Quellec.

Menu 

Amuse-Bouche de Noël 

***

Pressé de Foie Gras, Artichaud Truffé, Chutney de Coing, Mini Brioches
ou
Noix de Saint Jacques Marinées au Citron Rouge, Endives Radicchio, Pommes Granny Smith Cuites et Crues 

***

Filet de Barbue Cuit au Beurre d’Algues, Gâteau de Blettes au Jus de Coquillages,
Gnocchis au Vieux Parmesan et Jus de Coques Emulsionné
ou
Suprême de Volaille de Bresse Contisé à la Tuber Melanosporum, Pommes Boulangères,
Tétragone Choqué, Sauce Poulette 

***

Boule de Noël Chocolat et Cerises Amarena

Accompagné d’une demi-bouteille de Champagne Laurent-Perrier
... et 1 cadeau souvenir du Moulin Rouge par couple !

Menus imaginé et orchestré par le Chef David Le QUELLEC

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